Dimanche 25 février 2007
Dimanche 18 février 2007
Ces derniers jours, les services douaniers du Hâvre ont intercepté 8 000 canettes contrefaites de la boisson Red Bull, dans un contener en provenance de
Singapour et à destination du marché français. Saisie préoccupante si l'on en juge la composition de ce produit; explication donnée par wikipedia:
Lors de ses nombreux voyages, un jeune entrepreneur autrichien nommé Dietrich Mateschitz découvre les « boissons toniques » consommées en Asie et notamment en Thaïlande. Il s'était en effet aperçu que les hommes d'affaires asiatiques consommaient une sorte de potion énergétique avant les meetings importants afin de rester éveillés et attentifs. Lors d'une pause au bar de l'Hôtel « Mandarin » à Hong-Kong, il a l'idée de créer une boisson inspirée de ce sirop asiatique en se basant sur la boisson thaï « Krating Daeng » qui contenait de la taurine et du café, afin de la commercialiser hors d'Asie. Elle est produite dès 1984 par TC Pharmaceuticals qui prit 51% du capital de Red Bull GmbH. Elle fut lancée en 1987 dans des canettes de 250 ml bleue et argent à prix de vente élevé, supportée par une publicité de dessins animés minimalistes, invariablement ponctués par le célèbre slogan « Red Bull donne des ailes », et un parrainage massif des sports extrêmes (base jump, grimpe, VTT free ride, kite surf, sports mécaniques, etc.). La boisson est alors interdite d'importation dans la plupart des pays européens, dont la Suisse. Raison invoquée : les effets incertains de la taurine et le taux trop élevé de caféine. Déclaré illégal, le Red Bull fait l'objet d'un important trafic dans les capitales européennes, surtout dans le milieu techno. Le breuvage donne aux adeptes de dance parties l'énergie nécessaire pour tenir jusqu'au bout de la nuit. Pur ou mélangé à du champagne ou de la vodka, il stimule et compense la fatigue provoquée par l'alcool et l'effort. Au début des années 1990, la canette de 2,5 dl s'achète à Zurich pour plus de 10 francs suisse (6.50 ?, 10$can) dans les bars illégaux ou sous le manteau. Sous la pression notamment de l'entreprise Denner, qui désire distribuer en exclusivité le Red Bull en Suisse, l'Office fédéral de la santé cède en 1994 : il légalise la boisson et double le seuil maximal de caféine toléré dans une boisson, jusqu'ici atteint par le Coca-Cola. En 1995, neuf millions de canettes sont vendues en Suisse. Feldschlösschen en assure alors la distribution. Sans campagne de pub énorme, le Red Bull profite du mythe qui l'entoure pour s'imposer comme la boisson des clubbers. « Aujourd'hui, pour notre publicité, nous ciblons le public qui a besoin d'énergie et de concentration: les surfeurs (Red Bull sponsorise par exemple le championnat XTreme ) ou les médecins et les infirmières qui travaillent la nuit ». Cette année, la firme compte vendre plus de 35 millions de canettes en Suisse.réf. nécessaire En 1984, Mateschitz crée la SARL Red Bull. Il a adapté le produit au marché visé, a développé un concept unique de marketing et a commencé à vendre en 1987, la boisson énergisante Red Bull sur le marché autrichien. En 1992, Red Bull s'est internationalisé en Hongrie. Aujourd'hui, Red Bull est présent dans plus de 60 pays à travers le globe.
Acide aminé naturellement présent dans le corps humain («La taurine est un produit naturel, on en trouve chez l'homme mais aussi dans les huîtres ou les ?ufs, explique Bernard Klein, chimiste à Lausanne»). L'organisme est d'ailleurs capable de le produire naturellement, mais à ce jour, aucune étude fiable ne confirme ou n'infirme les effets bénéfiques d'un apport alimentaire supplémentaire de taurine, ni sur la nocivité ou les éventuelles conséquences (par exemple sur le système nerveux) de l'absorption massive de taurine. Il est à noter que l'ajout de taurine dans les aliments est interdit dans un certain nombre de pays comme par exemple le Canada. Il s'agit d'une substance encore mal connue, détectée pour la première fois à la fin des années 1950 dans la bile du taureau. C'est de là que vient le nom de la taurine et du Red Bull, mais la taurine incorporée dans la boisson est synthétique et ne provient absolument pas du taureau, comme voudraient le faire croire certaines rumeurs. La taurine a été identifiée comme étant un neuro-transmetteur, soit une substance qui favorise les transmissions entre les neurones dans le cerveau, et aurait en plus un effet de désintoxication et de renforcement de la contractilité cardiaque, mais les effets concrets de la taurine sur l'organisme restent peu clairs. «Aucune étude scientifique n'a été réalisée sur ce produit, explique Jacques Diézi, professeur de pharmacologie à l'Université de Lausanne.» Après un effort physique extrême, le corps ne produirait plus les quantités de taurine exigées, et il en résulterait une insuffisance. Red Bull joue sur cette incertitude en affirmant que son produit non seulement donne de l'énergie, mais «favorise l'intelligence et la concentration». La taurine figure parmi les ingrédients "magique" des ?Energy? drinks et dans le lait de croissance Nutrilon de Nutricia. Il est intéressant cependant de constater que des études récentes ont prouvé qu'il existe de réelles interactions entre la taurine et l'alcool - d'où la popularité du cocktail vodka Red bull dans les boîtes de nuit. Les produits comme RedBull, qui en contiennent, ont été inscrits dans une nouvelle catégorie de produit au Canada: Produit de Santé Naturel (Ce pourquoi, avant 2005, Red Bull était interdit au Canada). Il faut savoir que la taurine a été expérimentée sur les GIs durant la guerre de Corée et la guerre au Viêt Nam. Visiblement la Taurine était employée comme antidépresseur et pour augmenter la vigilance mentale des soldats en action mais cela a eu pour conséquence de provoquer des maux de tête et même parfois des hémorragies cérébrales. Est-ce une rumeur ? Peut-être.
Lors de ses nombreux voyages, un jeune entrepreneur autrichien nommé Dietrich Mateschitz découvre les « boissons toniques » consommées en Asie et notamment en Thaïlande. Il s'était en effet aperçu que les hommes d'affaires asiatiques consommaient une sorte de potion énergétique avant les meetings importants afin de rester éveillés et attentifs. Lors d'une pause au bar de l'Hôtel « Mandarin » à Hong-Kong, il a l'idée de créer une boisson inspirée de ce sirop asiatique en se basant sur la boisson thaï « Krating Daeng » qui contenait de la taurine et du café, afin de la commercialiser hors d'Asie. Elle est produite dès 1984 par TC Pharmaceuticals qui prit 51% du capital de Red Bull GmbH. Elle fut lancée en 1987 dans des canettes de 250 ml bleue et argent à prix de vente élevé, supportée par une publicité de dessins animés minimalistes, invariablement ponctués par le célèbre slogan « Red Bull donne des ailes », et un parrainage massif des sports extrêmes (base jump, grimpe, VTT free ride, kite surf, sports mécaniques, etc.). La boisson est alors interdite d'importation dans la plupart des pays européens, dont la Suisse. Raison invoquée : les effets incertains de la taurine et le taux trop élevé de caféine. Déclaré illégal, le Red Bull fait l'objet d'un important trafic dans les capitales européennes, surtout dans le milieu techno. Le breuvage donne aux adeptes de dance parties l'énergie nécessaire pour tenir jusqu'au bout de la nuit. Pur ou mélangé à du champagne ou de la vodka, il stimule et compense la fatigue provoquée par l'alcool et l'effort. Au début des années 1990, la canette de 2,5 dl s'achète à Zurich pour plus de 10 francs suisse (6.50 ?, 10$can) dans les bars illégaux ou sous le manteau. Sous la pression notamment de l'entreprise Denner, qui désire distribuer en exclusivité le Red Bull en Suisse, l'Office fédéral de la santé cède en 1994 : il légalise la boisson et double le seuil maximal de caféine toléré dans une boisson, jusqu'ici atteint par le Coca-Cola. En 1995, neuf millions de canettes sont vendues en Suisse. Feldschlösschen en assure alors la distribution. Sans campagne de pub énorme, le Red Bull profite du mythe qui l'entoure pour s'imposer comme la boisson des clubbers. « Aujourd'hui, pour notre publicité, nous ciblons le public qui a besoin d'énergie et de concentration: les surfeurs (Red Bull sponsorise par exemple le championnat XTreme ) ou les médecins et les infirmières qui travaillent la nuit ». Cette année, la firme compte vendre plus de 35 millions de canettes en Suisse.réf. nécessaire En 1984, Mateschitz crée la SARL Red Bull. Il a adapté le produit au marché visé, a développé un concept unique de marketing et a commencé à vendre en 1987, la boisson énergisante Red Bull sur le marché autrichien. En 1992, Red Bull s'est internationalisé en Hongrie. Aujourd'hui, Red Bull est présent dans plus de 60 pays à travers le globe.
Acide aminé naturellement présent dans le corps humain («La taurine est un produit naturel, on en trouve chez l'homme mais aussi dans les huîtres ou les ?ufs, explique Bernard Klein, chimiste à Lausanne»). L'organisme est d'ailleurs capable de le produire naturellement, mais à ce jour, aucune étude fiable ne confirme ou n'infirme les effets bénéfiques d'un apport alimentaire supplémentaire de taurine, ni sur la nocivité ou les éventuelles conséquences (par exemple sur le système nerveux) de l'absorption massive de taurine. Il est à noter que l'ajout de taurine dans les aliments est interdit dans un certain nombre de pays comme par exemple le Canada. Il s'agit d'une substance encore mal connue, détectée pour la première fois à la fin des années 1950 dans la bile du taureau. C'est de là que vient le nom de la taurine et du Red Bull, mais la taurine incorporée dans la boisson est synthétique et ne provient absolument pas du taureau, comme voudraient le faire croire certaines rumeurs. La taurine a été identifiée comme étant un neuro-transmetteur, soit une substance qui favorise les transmissions entre les neurones dans le cerveau, et aurait en plus un effet de désintoxication et de renforcement de la contractilité cardiaque, mais les effets concrets de la taurine sur l'organisme restent peu clairs. «Aucune étude scientifique n'a été réalisée sur ce produit, explique Jacques Diézi, professeur de pharmacologie à l'Université de Lausanne.» Après un effort physique extrême, le corps ne produirait plus les quantités de taurine exigées, et il en résulterait une insuffisance. Red Bull joue sur cette incertitude en affirmant que son produit non seulement donne de l'énergie, mais «favorise l'intelligence et la concentration». La taurine figure parmi les ingrédients "magique" des ?Energy? drinks et dans le lait de croissance Nutrilon de Nutricia. Il est intéressant cependant de constater que des études récentes ont prouvé qu'il existe de réelles interactions entre la taurine et l'alcool - d'où la popularité du cocktail vodka Red bull dans les boîtes de nuit. Les produits comme RedBull, qui en contiennent, ont été inscrits dans une nouvelle catégorie de produit au Canada: Produit de Santé Naturel (Ce pourquoi, avant 2005, Red Bull était interdit au Canada). Il faut savoir que la taurine a été expérimentée sur les GIs durant la guerre de Corée et la guerre au Viêt Nam. Visiblement la Taurine était employée comme antidépresseur et pour augmenter la vigilance mentale des soldats en action mais cela a eu pour conséquence de provoquer des maux de tête et même parfois des hémorragies cérébrales. Est-ce une rumeur ? Peut-être.
Jeudi 8 février 2007
J'aimerai me pâmer là, hors de votre vue..en grand format
Vendredi 2 février 2007
" Nighthawker", 1942
Je suis entrée ici pour me réchauffer. Depuis deux jours, il fait froid, très froid et le simple fait de marcher dehors vous paralyse. Et même si ce café n'est
pas bon, il a le mérite d'être chaud et chaque gorgée fait remonter d'un degré mon thermomètre intérieur.
Je sais , on aime bien ma personnalité, mon sourire, mon regard sur les choses, ouaih. Je suis du genre instinctive, vous voyez ?
Je sais , on aime bien ma personnalité, mon sourire, mon regard sur les choses, ouaih. Je suis du genre instinctive, vous voyez ?